Dans notre accord avec les humains en -13143  ou année 0 pour les Caprinae ... nous avions convenu que nous les chèvres donnerions notre lait sous la clause suspensive que nous soyons toujours choyées et respectées.

Donc les premières conditions pour faire un bon fromage de chèvres sont :

1/ que nous soyons bien nourries et protégées

2/ que psychologiquement nous restions disposées à offrir notre lait.

D'où l'importance de la traite et des conditions caprinainement respectables de son exécution.

La traite : un moment important que nous attendons toutes ....

Nous nous retrouvons entre amies et cousines devant une bonne tasse de thé et des friandises. Nous discutons de tout et de rien tout en profitons pleinement de ce délicieux moment pendant lequel cet appareil inventé par les humains nous caresse délicatement les mamelles. Certaines d'entre nous qui ont connues la traite manuelle nous vantent la douceur et la dextérité des mains humaines pour que notre plaisr soit encore plus grand.